Mie SEHATI | Perto Group
Kuliner klub
Pelatihan Mie Sehati Wilayah Jakarta di Poins Square 18 Maret 2012
Tanggal 18 Maret 2012 ini pelatihan Mie Sehati dilakukan secara serentak di dua kota, yaitu Jakarta dan Surabaya. Seperti biasa Surabaya diadakan di TK Islam Nurul Azizi Pondok Candra sedangkan di Jakarta diadakan di Poins Square menara B lantai 22 No 12 Jakarta Selatan.
Jam 09.00 peserta sudah mulai berdatangan dari berbagai tempat, baik dari Jakarta, luar Jakarta sampai ke luar pulau. Tanpa menunggu peserta lengkap Pak Syamsu langsung memulai acara. Peserta yang terlambat bisa ikut penjelasan khusus dari pak Syamsu setelah acara berakhir.
Ini memang salah satu konsep pelatihan mie sehati. Hormati peserta yang datang sesuai jadwal dan beri kemudahan pada peserta yang tidak bisa datang sesuai jadwal dengan memberi pelatihan khusus di akhir acara terhadap mata pelajaran yang tidak mereka ikuti.
Bagi yang masih belum puas dengan penjelasan yang ada dalam pelatihan ini juga masih diberi kesempatan untuk bertanya melalui surat elektronik, SMS atau langsung mengikuti diskusi di milis mie sehati.
Banyaknya peserta membuat pak Syamsu harus ekstra sabar melayani pertanyaan dasar para peserta. Padahal sebenarnya kalau mau membuka blog ini, maka semua pertanyaan itu sebenarnya sudah ada jawabannya disini.
“Pak Syamsu, berapa modal dasar menjalankan bisnis mie sehati ini?”
“Mau tanpa modal atau dengan modal?”, jawab pak Syamsu spontan, karena pertanyaan ini memang selalu muncul dalam setiap pelatihan.
“Mau tanpa modal!“, hampir serempak sebagian besar peserta ikut menjawab pertanyaan pak Syamsu.
“Oke ada dua jurus, pertama untuk suami dan kedua untuk istri”, dengan tenang pak Syamsu menjawab lengkap dengan ekspresi seriusnya, sehingga semua peserta pelatihan langsung terdiam memperhatikan.
“Jurus untuk suami adalah dengan pergi ke BANK IMF yang langsung cair dananya”
“IMF?”
“Ya benar. IMF. Sepulang pelatihan langsung datangi Ibu Mertua, Family dan handai taulan, minta modal sama mereka…”
“Untuk ibu-ibu, silahkan buat arisan dan minta agar menjadi penarik yang pertama. Langsung dapat modal tanpa hutang kesana kemari. Selesai !”
Pesertapun langsung sadar kalau sedang dikerjain oleh Pak Syamsu, sehingga langsung riuh rendah dengan derai tawa mereka.
“Modal awal mie sehati, diluar tempat dan gerobak sebenarnya hanya sekitar tiga jutaan saja. Kecuali kalau kenaikan BBM memicu kenaikan peralatan pembuatan mie”
Pelatihan Mie Ayam Sehati di lantai 22 tower B Poins Square ini memang berbeda suasananya dengan pelatihan di tempat yang biasa dilaksanakan oleh tim Mie Sehati. Ketinggian lokasi pelatihan membuat sinyal ponsel justru sulit didapat. Kadang muncul kadang hilang begitu saja.
Ketidak stabilan sinyal itu boleh dikata terjadi untuk semua provider, utamanya XL, Telkomsel dan AXIS. Padahal sebagian peserta memakai provider tersebut, sehingga komunikasi suara agak kurang lancar dan agak mendingan kalau memakai komunikasi tulis, SMS atau email.
Pada pelatihan kali ini aku sengaja memakai kaos KULINUS untuk memperkenalkan adanya Kuliner Nusantara di kalangan peserta pelatihan mie sehati. Budaya cinta makanan Nusantara dan makanan sehat kita padukan di acara ini. Jangan sampai generasi di bawah kita sudah teracuni oleh makanan yang kurang bergizi dan jauh dari selera Nusantara. Sayangnya tidak janjian dengan pak Syamsu, sehingga hanya aku yang memakai kaos KULINUS.
Menjelang selesai pelatihan pak Syamsu membagikan sertifikat peserta pelatihan dan dilanjut dengan acara rutin yaitu NARSIS Berjamaah !:-)
Salam sehati.
+++
Foto-foto selengkapnya silahkan browsing disini.
Mesin Giling Mie (modif)
Selain mesin giling yang sudah kita kenal baik. Ada juga yang mempunyai ide untuk melakukan modifikasi mesin giling tersebut. Namanya pak Kamal. Hasil modifikasinya seperti terlihat di bawah ini.
Bagi yang tertarik, silahkan hubungi Pak Kamal di nomor ponsel 0812_10811303 atau ym: mr_k12000@yahoo.com. Silahkan bertanya dan pak Kamal akan menjawab sebisa dia.
Mojokerto – Yogya, Kami Datang
Sabtu, 8 Mei 2010, tim sharing bisnis mie Ayam Perto berbagi bisnis di dua kota yang penuh nuansa, itulah kota Mojokerto dan kota Yogyakarta.
Di Mojokerto, lokasi yang dipilih adalah Resto Bakso Kuto Cak To. Inilah sebuah resto Bakso yang dilengkapi dengan HotSpot gratis. Sharing bisnis disini langsung dipimpin oleh Master Mie Perto, pak Syamsu Irman. Acara agak molor karena sang Master terganjal macet di jalan.
Di Yogyakarta, lokasi yang dipilih adalah gudangnya makanan enak yaitu di Kampung Kauman, tempat para pengrajin kue Emmlily beraksi. Sharing bisnis di Yogya ini dipimpin oleh asisten Master Mie, itulah Ibu Yeni Eshape yang memang selalu menjadi pilihan kedua bila sang Master mempunyai acara yang berbarengan.
Acara sharing bisnis Mie Perto saat ini memang diadakan dengan dua model sharing, yaitu model sharing seperti yang dilakukan di Mojokerto atau di Yogya ini dan satunya adalah model sharing dengan tempat tetap yaitu di Gerai Mie Ayam Sehati, Cikarang.
Sharing di Gerai Mie Ayam Sehati dilakukan setiap dua minggu dengan melakukan konfirmasi pendafataran ke ibu Yeni Eshape, 08883087532. Konfirmasi diperlukan agar semua peserta sharing dapat secara optimal mengikuti dan mendapatkan manfaat dari acara sharing ini.
Peserta ideal untuk sharing di gerai mie ayam sehati adalah sepuluh orang, dan terasa kurang ideal ketika pesertanya sampai puluhan orang. Dengan adanya konfrimasi ini calon peserta bisa negosiasi waktu yang optimal. Hal ini juga untuk mengatasi para peserta yang sering datang tanpa undangan.
Saat diadakan acara sharing bisnis di Mojokerto, pada saat yang bersamaan ada juga acara yang digelar oleh TDA Jember dan inilah luar biasanya TDA Surabaya. Meskipun mempunyai dua acara yang dilakukan secara bersamaan,tetapi para aktifisnya bisa membagi waktu untuk mensukseskan semua acara yang digelar.
Seperti biasa, saat acara dimulai para peserta masih “jaim”. Mereka duduk agak jauh dari pembicara utama, tapi begitu sang master meletakkan microphone dan mulai beraksi dengan jurus-jurus sharingnya, maka para peserta pelatihan langsung merangsek maju mendekati sang master.
Suasana jadi makin hiruk pikuk karena semua ingin berdekatan dan semua ingin mengabadikan apa yang dilakukan oleh sang master dan apa saja yang sudah dihasilkan dari kegiatan sang master. Camera apapun dipakai untuk mengabadikan hasil karya sang master ini.
Kalau tidak sanggup mendekati, maka tidak ada salahnya naik kursi untuk bisa melihat lebih jelas. Canda tawapun makin meriah saat sang master mulai mengobral guyonannya.
“Tolong ayamnya dipotong sebesar dadu ya bu…”
“Iya pak…”
“Ayamnya saja ya yang dipotong, tangannya jangan…”
Guaruan segar khas pak Syamsu terus mengalir mengikuti acara sharing bisnis ini, sehingga tak terasa waktu terus berlalu dan tahu-tahu sudah mendekati adzan dhuhur.
Inilah saat yang ditunggu-tunggu oleh para peserta untuk bernarsis secara jamaah diu depan resto bakso ini. Mereka tinggalkan dulu acara membuat minyak mie ayam dan membuat adonan tepung untuk mie untuk acara “yang satu ini”.
Selesai bernarsis ria, acara dilanjutkan dengan memeriksa apakah adonan yang dibuat sudah bisa dilanjutkan dengan proses penipisan adonan dan kemudian proses pembuatan mienya sendiri.
Kelebihan pak Syamsu dalam melakukan demo mie ini adalah cara berbaginya yang luar biasa. Tidak hanya proses pembuatan mienya yang penuh dengan trik tetapi cara pemasarannyapun disampaikan dengan sangat luar biasa.
Acara di Yogya juga tidak kalah meriahnya. Mirip dengan acara-acara di lain tempat sebelumnya, biasanya ada saja yang membawa perlengkapan audio visual untuk merekam acara itu.
Selesai acara di Yogya, komentar dari salah satu peserta ABG vai SMS adalah sebuah kata yang menggambarkan semua acara itu.
“S U K S E S”
Sementara itu seorang ibu dari Mojokerto yang cantik dan terlihat sangat lincah saat mengikuti sharing ini mengirim SMS padaku dengan isi yang menunjukkan semangat Mojokerto adalah semangat yang sangat luar biasa.
“…insya Allah beberapa rekan TDA akan bergabung untuk membuka bisnis ini,minggu depan sudah mulai RUN….”
Aku sampai specchless mendapat SMS ini. Benar-benar semangat yang luar biasa. Tidak sia-sia sang master meluncur dari belahan Jawa sebelah Barat menuju belahan Jawa sebelah Timur.
Semoga apa yang kita lakukan bersama-sama ini, baik di Mojokerto maupun di Yogyakarta bermanfaat bagi kita semua. Amin.
+++
Bersama selebritis TDA Mojokerto
Sukseskan Festival Wirausaha 2010
Sukseskan Festival Wirausaha 2010
Agenda
Seminar
Sabtu, 12 Juni 2010 (10.30 – 12.30)
Tema: Menangkap Peluang Usaha
Pembicara 1: Bob Sadino
Pembicara 2: Ippho Santosa
Minggu, 13 Juni 2010 (10.30 – 12.30)
Tema: Berani Buka Usaha
Pembicara 1: Ir. Wahyu Saidi, Msc (Pakar Entrepreneur, Owner Taman Resto Rawalumbu)
Pembicara 2: Silih Agung Wasesa
Talkshow
Sabtu, 12 Juni 2010 (14.00 – 15.30)
Tema: Kiat Memulai Bisnis, Mengembangkan dan Mempertahankannya
Pembicara 1: Teguh Atmajaya
Pembicara 2: Leni Nurlaeni
Minggu, 13 Juni 2010 (14.00 – 15.30)
Tema: Low Profile High Profit (Kisah Sukses)
Narasumber 1: Mbok Jum
Narasumber 2: Bu Lela
Narasumber 3: Kang Maman
Workshop
Sabtu, 12 Juni 2010 (14.00 – 15.30)
Tema: Usaha Coklat, Peluang Bisnis Yang Lezat
Fasilitator: Ismed
Minggu, 13 Juni 2010 (14.00 – 15.30)
Tema: Membangun Usaha Mie Ayam
Fasilitator: Syamsu Irman
Expo
Expo Wirausaha Bekasi
Tersedia 80 stand expo di sekitar hall utama yang menampilkan berbagai macam bisnis dari wirausaha Bekasi.
Lomba dan Hiburan
Sabtu, 12 Juni 2010 (10.00 – 12.00)
Lomba mewarnai tingkat TK.
Minggu, 13 Juni 2010 (10.00 – 12.00)
Lomba menggambar tingkat SD
Hiburan akustik oleh JM Music, eMCe oleh EsHaPe
Mie SEHATI masuk DETIK
“Iklan FREE di Detik!“, begitu kalimat yang kubaca di imil masuk pada milis Tangan Di Atas.
Ah, mana ada yang gratis kalau berhubungan dengan portal terbesar di Nusantara ini. Aku segera membaca imil yang lain, maklum ada ratusan imil yang belum kubaca pagi ini.
Sayangnya judul imil dari mas Ejune ini sangat menggoda, sehingga akhirnya kuikuti langkah-langkah yang ada di imil itu.
Saat siang hari dalam perjalanan ke Puncak, aku dapat imil dari detik yang mengabarkan bahwa Gerai Mie Ayam SEHATI sudah masuk dalam portal detik.
Begini bunyi imil yang kudapat.
+++
Dear Eko Sutrisno HP
Terimakasih untuk materi iklan yang telah Anda kirimkan. Iklan Anda sudah kami proses dan tayang perhari ini selama seminggu di lokasi Jakarta mulai (29 April 2010 – 5 Mei 2010).
Berikut link iklan Anda silahkan di cek sebagai berikut:
Terima kasih
+++
Berita ini langsung kuteruskan ke milis TDA, baik TDA Pusat maupun TDA Bekasi (komunitas TDA terheboh tahun ini).
Akibatnya sudah kuduga. Puluhan imil langsung masuk ke kotak imilku. Mereka rata-rata memberi semangat dan menanyakan proses Gerai Mie Ayam SEHATI bisa masuk di portal iklan detik.
Aku tentu saja sangat tidak keberatan untuk menceritakan proses masuknya iklan Mie Ayam SEHATI di portal iklan Detik. Beberapa saat kemudian, kulihat di belakangku mulai bermunculan teman-teman yang beriklan di Detik.
Enak juga ikut komunitas TDA. Bisa dapat fasilitas gratis iklan di Detik. Jadi pingin berterima kasih pada TDA Bekasi nih. Yang paling gampang tentu masang logo Festival Wirausaha 2010 dalam rangka Milad I TDA Bekasi.
Festival Wirausaha 2010
+++
Ini iklanku di portal iklan detik.
Mie Sehat Mie Ayam SEHATI
29 April 2010
Mie Ayam SEHATI menjadi istimewa karena dibuat pada hari itu juga, tanpa bahan pengawet dan pemanis. Segar terhidang dengan pilihan tiga rasa : Rasa Enak, Enak Sekali dan Enak Banget ! Secara rutin memberikan pelatihan bisnis mie.
Hubungi Yeni 0888 3087532 / Master Mie Syamsu 0856 1125392.
Mie Ayam SEHATI tidak hanya menjual mie tetapi menunjukkan cara makan yang sehat dan ikut membuka lapangan wirausaha dengan cara melakukan pelatihan secara rutin, baik keliling ke beberapa tempat maupun yang secara rutin diadakan di gerai mie ayam sehati.
Pelatihan bisnis mie ayam dipimpin oleh Master Mie Perto, Syamsu Irman dan asistennya Yeni Eshape.
Untuk pelatihan rutin di gerai mie ayam SEHATI langsung dipimpin oleh Yeni Eshape beserta tim.
Di gerai mie ini peserta pelatihan bisa melihat secara langsung alat yang dipakai dan cara pemasaran yang dilakukan.
Resep Mie dan laporan pelatihan semua ada di https://miesehati.wordpress.com/
Mie Ayam SEHATI
+++
Kegiatan Demo Mie Ayam April – Mei [updated per 22 April 2010]
Ada beberapa pelatihan yang lebih detil lagi penyelenggaranya, sehingga perlu di”update” sesuai kondisi terkini.
10-11 April
Balai Kartini
Ikut #pestawirausaha 2010
Milad IV TDA
17 April 2010
TDA Jakarta Selatan
Lokasi Jln. Tebet Timur dalam 6H No.1
Dekat PSPT
di depan rumah ada Laundry washy-washy
atau kontak ibu Yeni 0888 308 7532
Dokumentasi ada disini
18 April 2010
Karyawan PT Epson
Lokasi di Rawamangun
18 April 2010
Pelatihan untuk Umum
Lokasi di Gerai Mie Ayam SEHATI
Jl Beruang III Cikarang
Kontribusi Per orang 15.000
Dokumentasi acara ada disini
24 April 2010
Dicadangkan untuk acara demo melalui MM Cikarang
Tanggal 25 April 10,
Pengirmina mesin mie kapasitas 5Kg ke Mitra Bogor
1 Mei 2010
KPMI
Lokasi di Tj Priuk
Yusuf ponsel : 0856 897 6191
8 Mei 2010
Jawa Timur
Lokasi Di Mojokerto
ibu Diah
Hp.08113445005
13 Mei 2010
Depok,
Lokasi Perum Griya Sakinah 2, Blok A,No.3
RT 02/013, Kelurahan Rangkepan Jaya,
Kecamatan Pancoran Mas,
Koordinator bpk Dedi hp.08159583569
16 Mei 2010,
pelatihan utk mitra binaan ibu Nyimas
Reporter Majalah UMMI-Anninda,
(status : Dalam konfirmasi)
30 Mei 2010
Lokasi di Rengas Dengklok,
Koordinator Bapak Agung hp.0815 818 9815
Dalam proses penjadwalan adalah teman-teman di Sumatera
Lokasi di Bengkulu
Untuk bulan Juni dst akan disamnpaikan updatenya bulan depan.
+++
Rute menuju lokasi pelatihan dapat ditanyakan kepada masing-masing koordinator pelatihan.
Rute kle Gerai Mie Ayam SEHATI bisa dilihat disini
+++
Selamat Hari Bumi!
Ikuti link di bawah ini :
Tulisan pak Amril TG – Penasehat BeBlog
Tulisan pak Aris H – Ketua BeBlog
Tulisanku pada tanggal 22 April 2009 (tepat setahun lalu)
+++
Logo Festival Wirausaha 2010
Pelatihan Bisnis Mie AYAM hari ini dari Jakarta dan Bogor
Setelah sukses mengadakan pelatihan mie di Cawang Jakarta Timur, maka minggu ini Tim Mie Sehati kembali merambah Jakarta. Tetap dipimpin oleh Suhu Mie Perto, maka kali ini tim menuju ke Jakarta Selatan.
Meskipun peserta diskusi bisnis ini berbeda orangnya, tetapi model pelatihannya tidak jauh beda dan suasananya juga tidak jauh berbeda. Dari awal sampai akhir selalu penuh dengan canda tawa. Baik karena piawainya sang suhu Mie Perto dalam memimpin acara atau juga karena ada bahan atau peralatan yang kurang pas dengan yang dipersyaratkan.
“Hahaha…maklum pak, tidak paham dengan yang ditulis pak Syamsu”
Biasanya pak Syamsu ikut tersenyum melihat kondisi ini. Maklum pak Syamsu memang sudah sangat berpengalaman dalam memimpin suatu pelatihan bisnis membuat mie ayam.
Berbeda dengan pelatihan bisnis yang di adakan di Jakarta, maka kali ini pelatihan bisnis diadakan di Cikarang. Mengambil tempat di gerai Mie Ayam SEHATI, pelatihan kali ini tidak disibukkan dengan kurangnya material atau peralatan.
“Enak disini pak, semua peralatan sudah ada dan bahan juga sudah lengkap”, sambil bicara begitu, ibu itu terus memutar engkol mesin penggiling mie. Tawa berderai tetap mewarnai acara pelatihan di Gerai Mie Ayam SEHATI ini.
Beberapa peserta pelatihan pada hari Minggu, 18 April 2010, ini memang sebagian ada yang sudah ikut pelatihan pada hari Sabtu, 17 April 2010 di Jakarta selatan.
“Kemarin ketika saya jadi tuan rumah, malah sibuk menyiapkan semua peralatan dan bahan untuk acara pelatihan sehingga tidak bisa fokus mengikuti pelatihannya. Sekaranglah saatnya bisa ikut pelatihan secara detil.”
Beberapa peserta pelatihan kali ini sebagian besar malah berasal dari luar Bekasi. Ada yang dari Jakarta Selatan dan ada juga yang dari Jakarta Barat. Terlihat juga rombongan dari Bogor yang ikut berpartisipasi, meskipun kemarin mereka juga sudah mengikuti pelatihan mie ayam di Jakarta Selatan.
“Mesin disini enak pak diengkolnya. Kalau kemarin kita sampai keringetan deh”
Salah satu peserta yang terlihat sangat bersemangat bertanya-tanya tentang manajemen bisnis mie ayam ini adalah peserta dari Jakarta Barat. Dibawanya seluruh pasukannya untuk menyaksikan prosesi pembuatan mie ayam dan melihat secara langsung operasional mie ayam SEHATI.
Mas Budi ini memang pengusaha bunga yang sedang jatuh hati dengan usaha mie ayam SEHATI. Pengalaman terlambat datang di acara pelatihan kemarin membuat mas Budi datang di awal acara dan mencoba melakukan semua hal yang perlu dilakukan untuk membuat mie ayam.
“Saya sudah print rute ke Mie Ayam SEHATI yang ada di blog Mie SEHATI, semoga tidak kesasar pak”, begitu ucapnya via telepon ketika kutanya posisi beliau saat ini.
Beberapa peserta lainnya terlihat ada yang terlambat datang dan mereka kemudian berjanji untuk datang lagi di pelatihan selanjutnya. Rupanya mereka merasa ada yang kurang kalau tidak menyaksikan semua proses pembuatan mie ini secara urut.
“Lucu juga ya, peserta dari jauh malah datang cepat sementara peserta yang dekat malah terlambat datang”
Begitulah memang kejadian yang sering kualami. Beberapa waktu lalu saat ada pelatihan menulis cepat metode 12 pas, justru peserta dari luar Bekasi yang meramaikan acara itu, padahal semua panitianya adalah orang Cikarang.
Saat pestawirausaha 2010 di jakarta, barulah teman-teman di Bekasi yang mendominir acara, sehingga mendapat hadiah sebagai peserta terheboh.
Mungkin begitulah kehidupan ini. Yang jauh bisa menjadi terasa dekat dan yang dekat bisa menjadi terasa jauh.
Yang jelas pelatihan bisnis hari ini banyak membawa berkah bagi semua yang hadir. Ada yang mendapat kenalan baru dan ada juga yang kemudian mendapatkan peluang bisnis baru.
Ada yang bahkan baru memahami filosofi Tangan Di Atas setelah lama berdiskusi.
“Jadi semangat tangan di atas yang membuat acara ini berlangsung dengan begitu meriah penuh rasa persaudaraan ya mas?”
“Kelihatannya begitu deh. Semangat saling memberi inilah yang membuat kita menjadi merasa sebagai sebuah keluarga besar”, kataku menyemangati salah satu peserta yang baru mengenal Tangan Di Atas (TDA).
“Kalau mastermind itu apa mas?”
“Nah mastermind adalah ujud nyata dari keberadaan TDA. Anggota TDA yang rumahnya berdekatan akan saling berkumpul membuat kelompok-kelompok kecil dan saling berbagi dalam kelompok kecil itu”
“Apa saja yang dibahas dalam kelompok mastermind itu mas? Apa ada panduannya?”
“Silahkan lihat panduan mastermind yang bertebaran di internet. Baca dan resapi, kalau cocok silahkan bergabung dengan kelompok mastermind yang paling dekat dengan rumah mas”
Luar biasa sinergi yang muncul setiap ada pertemuan TDA. Apapun ujud pertemuannya selalu ada nilai tambah bagi peserta pertemuan.
Salut buat para penggagas berdirinya TDA. Bravo!
+++
Peserta yang bertahan sampai selesai
Rute menuju Mie SEHATI
Banyaknya pertanyaan tanteng rute menuju lokasi Mie Ayam SEHATI membuat blog ini harus memuat jawaban pertanyaan tersebut.
Inilah peta menuju Gerai Mie Ayam SEHATI.
Rute menuju Mie SEHATI
Kalau memakai angkutan umum inilah petunjuknya.
“Gerai Mie Ayam SEHATI tempatnya di Cikarang pak. Kalau naik kendaraan umum dan turun di terminal Cikarang, maka langsung naik angkot nomor 17 dan turun di Jababeka II atau di depan Paparon Pitza. Setelah itu dapat naik angkot inisial B atau naik ojek. Kalau naik angkot ongkosnya dua ribu lima ratus, sedangkan kalau naik ojek sekitar 6 ribu”.
“Bila naik PATAS 121, maka langsung turun di Paparon Pitza dan ikuti langkah seperti di atas. Demikian juga kalau dari UKI, maka naik angkot A-59 dan turun di Paparon Pitza”
“Kalau kita membawa mobil pribadi, maka setelah membayar tol, kita belok kiri dan pilih jurusan lemah abang. Sampai di Jababeka II, maka kita belok kanan dan melewati Paparon terus ikuti jalan kembar sampai ketemu rumah sakit Harapan Kita pas di simpang empat. Kita pilih arah belok kanan melewati jalan Industri Selatan. Ketemu simpang empat industri selatan I kita terus dan setelah ketemu simpang tiga kita belok kiri melewati jalan industri selatan II”
“Kita menyeberangi jembatan dan sampai di Tarum Barat, kita belok kanan menuju arah Beruang Raya. Pas ketemu simpang empat, dan di sebelah kanan jalan ada Alfa Midi, maka kita belok kiri dan ketemu SMAN Cikarang Pusat. Kita belok kiri lagi sampai mentok dan sampailah kita di Mie SEHATI”
Begitulah petunjuk jalan ke lokasi Mie Ayam SEHATI. Agak rumit bagi pendatang baru, tapi sekali datang pasti langsung apal arah-arahnya.
Pelatihan Bisnis Mie Ayam Perto di TDA Jaksel
“Berapa sih modal yang dibutuhkan untuk membuat usaha gerai mie ayam ini pak?”, begitu pertanyaan yang sering ditanyakan padaku saat diadakan pelatihan bisnis mie ayam.
Akupun dengan penuh percaya diri menerangkan tentang beberapa konsep dasar bisnis mie ayam ini dan berapa modal yang diperlukan untuk buka usaha ini. Sedangkan suhu mie perto tetap dengan kepiawaiannya melakukan demo di hadapan para peserta lainnya yang kali ini di TDA Jaksel kebanyakan wanita, atau minimal lebih banyak wanitanya dibanding prianya.
“Bisnis mie ayam ini hanya butuh uang sekitar tiga juta rupiah untuk agar dapat segera membuka gerai mie ayam perto ini”, kataku pada penanya yang tidak bisa bertanya langsung ke pak Syam karena penuhnya peserta pelatihan
“Untuk apa saja itu pak?”, sang penanya biasanya terus mengejar dengan pertanyaan lain untuk menuntaskan rasa ingin tahu mereka.
“Ya untuk membeli mesin pembuat mie, sekitar 550 ribu. Kemudian sisanya dipakai untuk beli kompor, gas, panci dll”, begitu penjelasanku.
“Jadi kalau saya sudah punya kompor beserta tabung gasnya, apa itu mengurangi angka 3 juta tadi?”
“Bener, kalau kita sudah punya peralatan pembuat mie atau kita sudah punya kompornya, maka biaya untuk mendirikan gerai mie ayam ini akan berada di bawah angka 3 juta”
“Apa angka 3 juta itu termasuk rombongnya atau gerobaknya?”
“Tidak. Angka 3 juta itu dengan asumsi kita hanya berjualan di depan teras rumah kita atau di emper toko. Sesuai dari nama pembuat merk ini yaitu Mie Perto atau Mie Emper Toko!”
“Mie ini tahan sampai berapa lama ya, terus pakai pengawet jenis apa?”
“Mie ini seperti yang kita lihat tanpa mempergunakan bahan pengawet dari jenis apapun, jadi mie ini hanya tahan untuk 8-10 jam saja. Di luar rentang waktu itu, maka lebih baik jangan dijual, meskipun masih bisa dimakan sendiri”
Seperti biasa pelatihan yang dilakukan oleh Suhu Mie Perto ini selalu penuh dengan canda tawa dan jauh dari suasana yang mencekam. Pak Syamsu memang pandai membawa audience untuk selalu serius tetapi siap menerima lelucon “high class” darinya.
“Pak Syam tahun ini rencana bisnisnya mau buka berapa mitra?”, begitu pertanyaan salah satu peserta demo mie ini.
“Untuk tahun ini dan sampai tahun depan, kayaknya kita akan berhenti pada mitra yang ke delapan saja”
“Ooo….” (sambil tersenyum)
“Iya pak, bener!”
“Oooo….bener ya?”
“Kita hanya mempunyai mitra sejumlah delapan buah saja, yang pertama mitra yang ada di seluruh Sumatera, kedua seluruh Jawa, Kalimantan, Sulawei, Papua, Ambon, Bali, NTT serta NTB.”
Lokasi pelatihan kali ini memang sedikit menyulitkan terutama yang memakai kendaraan roda empat. Parkirnya agak susah dan perlu sedikit kejelian untuk memilih jalannya.
Meski begitu semangat yang luar biasa telah ditunjukkan oleh TDA Jaksel ini. Mereka terus semangat untuk mengikuti acara pelatihan ini. Kebetulan pak Syam memang ahlinya bercerita, maka kloplah acara siang ini.
Seorang peserta sampai terlihat begitu penuh perhatian terhadap apa saja yang diucapkan sang suhu.
“Hari ini mesin pembuat mie kita tidak berfungsi sesuai dengan yang kita harapkan. Jadi bagi yang terlambat datang dan bagi yang ingin melihat ujud mesin giling mie yang awet silahkan besok pagi, tanggal 18 April 2010 jam 10.00, dapat mengikuti pelatihan yang sama yang diadakan di warung mie ayam SEHATI.
Mesin Mie seharga 550.000
“Wah dimana tuh tempatnya? Ada alamat yang jelaskah?”
“Gerai Mie Ayam SEHATI tempatnya di Cikarang pak. Kalau naik kendaraan umum dan turun di terminal Cikarang, maka langsung naik angkot nomor 17 dan turun di Jababeka II atau di depan Paparon Pitza. Setelah itu dapat naik angkot inisial B atau naik ojek. Kalau naik angkot ongkosnya dua ribu lima ratus, sedangkan kalau naik ojek sekitar 6 ribu”.
“Bila naik PATAS 121, maka langsung turun di Paparon Pitza dan ikuti langkah seperti di atas. Demikian juga kalau dari UKI, maka naik angkot A-59 dan turun di Paparon Pitza”
“Kalau kita membawa mobil pribadi, maka setelah membayar tol, kita belok kiri dan pilih jurusan lemah abang. Sampai di Jababeka II, maka kita belok kanan dan melewati Paparon terus ikuti jalan kembar sampai ketemu rumah sakit Harapan Kita pas di simpang empat. Kita pilih arah belok kanan melewati jalan Industri Selatan. Ketemu simpang empat industri selatan I kita terus dan setelah ketemu simpang tiga kita belok kiri melewati jalan industri selatan II”
“Kita menyeberangi jembatan dan sampai di Tarum Barat, kita belok kanan menuju arah Beruang Raya. Pas ketemu simpang empat, dan di sebelah kanan jalan ada Alfa Midi, maka kita belok kiri dan ketemu SMAN Cikarang Pusat. Kita belok kiri lagi sampai mentok dan sampailah kita di Mie SEHATI”
Begitulah petunjuk jalan ke lokasi Mie Ayam SEHATI. Agak rumit bagi pendatang baru, tapi sekali datang pasti langsung apal arah-arahnya.
Dalam pelatihan ini, ada satu yang istimewa, salah satu peserta langssng menguasai cara pembuatan mie dan dengan trampil mengikuti arahan yang diberikan oleh pak Syam.
“Dari puluhan kali saya melatih, baru kali ini ada yang sehebat bapak ini. Luar biasa!”
Dalam pelatihan yang diliputi oleh suasana riang ini tercipta juga relasi bisnis baru, karena ternyata beberapa teman yang abru berkenalan ternyata memounyai bisnis yang saling menunjang atau mempunyai kebutuhan yang ternyata dapat dipenuhi oleh peserta pelatihan yang lainnya.
Luar biasa memang ruh TDA ini. Dia mampu mempertemukan insan-insan yang amanah dan saling sinergis, sehingga membuat pertemuan Tangan Di Atas (TDA) selalu penuh dnegan daging tanpa tulang.
Sampai bertemu lagi di pelatihan yang lain.
+++
Kegiatan Demo Mie Ayam April – Mei 2010 [updated]
Berdasar perkembangan terakhir, karena banyaknya permintaan pelatihan dari berbagai daerah, maka jadwal pelatihan pembuatan Mie Ayam berubah menjadi sebagai berikut :
10-11 April
Balai Kartini
Ikut #pestawirausaha 2010
Milad IV TDA
17 April 2010
TDA Jakarta Selatan
Lokasi di Jakarta Selatan
17 April 2010
Tebet
Lokasi Jln. Tebet Timur dalam 6H No.1
Dekat PSPT
di depan rumah ada Laundry washy-washy
atau kontak ibu Yeni 0888 308 7532
18 April 2010
Karyawan PT Epson
Lokasi di Rawamangun
18 April 2010
Pelatihan untuk Umum
Lokasi di Gerai Mie Ayam SEHATI
Jl Beruang III Cikarang
Kontribusi Per orang 15.000
24 April 2010
Dicadangkan untuk acara demo melalui MM Cikarang
1 Mei 2010
KPMI
Lokasi di Tj Priuk
8 Mei 2010
Jawa Timur
Lokasi Di Mojokerto
Dalam proses penjadwalan adalah teman-teman di Sumatera
Lokasi di Bengkulu
Untuk bulan Juni dst akan disamnpaikan updatenya bulan depan.
Tangan Di Atas
Internet Sehat Yuk !:-)
Mie SEHATI
Blog keroyokan ini dikomandoi oleh mas eshape
BloGgeRcIkaraNg
Mie SEHATI | Perto Group 
Masukan dari Sahabat